Protein

Pulses

Benefits of Pulses

Pulses   Pulses are considered the most common and familiar food item in Bengali meals. For some Bengali people, the whole meal may seem incomplete

Read More »
ডালের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

ডালের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

ডাল একটি সাধারণ এবং অতি পরিচিত পদ বাঙালির খাদ্য তালিকায়। খাওয়ার শেষ পাতে ডাল না হলে হয়তো অনেকেই তৃপ্তির ঢেঁকুর তুলতে পারেন না। ডালের রয়েছে হরেক রকম জাত।যথাঃ মুগ ডাল, মসুর ডাল, মাষকলাই ডাল, খেসারি ডাল, অড়হর ডাল।

বিভিন্ন পদের সাথে মিশিয়ে রান্না করে খাওয়া হয় ডাল। তবে যেভাবেই খাওয়া হোক না কেন  অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এই ডাল।

Read More »
মুরগীর মাংস

মুরগীর মাংসের উপকারিতা

মুরগীর মাংসের উপকারিতা   মুরগী মাংস আমাদের পছন্দের খাবারের একটি নাম। ছোট থেকে বড়  সবার প্রিয় মুরগীর মাংসের যে কোন পদ। ফ্রাইড চিকেন থেকে শুরু

Read More »

শুটকি মাছের (dry fish) উপকারিতা

বাংলাদেশ নদীমাতৃক দেশ। তাই মাছ আমাদের দৈনিক আমিষের যোগানের একটি বড় উৎস। তবে তাজা মাছের সাথে আমরা আরও একটি পদের সাথে অতি পরিচিত। তাহলো শুটকি

Read More »

গরুর মাংসের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

গরুর মাংস অত্যন্ত মজাদার একটি খাবার।শুধু স্বাদেও নয় পুষ্টিগুণেও অতুলনীয়। আমিষের যোগান ভান্ডার সবচেয়ে বড় উৎস গরুর মাংস। তবে বর্তমান সময়ে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষেরা  ক্ষতিকর

Read More »
Cart
  • No products in the cart.